زنجیره تولید مام (شرکت مرغ اجداد مازندران) با مدیریت بخش خصوصی در سال ۱۳۶۸ آغاز به کار کرد. از سال ۱۳۸۲ تا ۱۳۸۶ این شرکت منشأ تولید بیش از چهار میلیون مرغ مادر و خروس پدر بوده است. پس از آن و با توسعه و احداث مزارع مرغ مادر در پنج فارم فعال مرغ مادر، این مجموعه با ظرفیت حدود ۱۵۰ هزار مرغ مادر در هر دوره سرمنشأ تولید بالغ بر ۱۲ میلیون جوجه در سال، و حدود ۲۵۰۰۰ تن گوشت مرغ آماده مصرف در سال است.